ぼかし肥料作り17日目

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    好気性発酵のぼかし作りの匂いが臭く、嫌気性発酵ぼかしは香ばしい香りと昨日言ったが、その違いではないかもしれない。


    というのも嫌気性発酵ぼかしはおからを入れず、好気性発酵ぼかしはおからを入れたという違いがあるからだ。


    おからは窒素をたくさん含んでいるらしく発酵の過程でアンモニアを発するらしい。


    好気性発酵ぼかしには豆腐屋でもらってきたおからをたくさん入れたのでにおいがすごいのはこういうことだ。


    多分これ完成してるかもしれないんだが、この前の水分と昨日湿ってたから米ぬか加えてしまったので今日も高温になっている。


    どのタイミングが完成なんだ!?



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